Devido o grande consumo de carnes vermelhas por seres
humanos, tornou-se cada vez mais difícil de controlar a procedência e duvidosa
a qualidade das mesmas.
Todos os dias a imprensa mostra matadouros públicos e
clandestinos abatendo animais sem qualquer higiene e nenhuma fiscalização. O consumo dessas carnes com essas procedências
certamente irá comprometer a saúde e é um risco fatal para os consumidores.
Cada dia que passa em debates informais ou em redes
sociais é percebido que as pessoas, pelo menos algumas mais esclarecidas estão
deixando para trás o habito de consumir carnes vermelhas sem procedência legal.
É certo que existe frigoríficos que utilizam de
procedimentos legais para abater e comercializar suas carnes, mas infelizmente
por causa de uns, todos pagam.
NÃO À CARNE VERMELHA SEM PROCEDÊNCIA LEGAL!!!
